¿Qué sucede?

Se observa que el agua no cae fácilmente a la botella inferior, pero si le proporcionamos un movimiento circular a la botella superior se genera un remolino y el agua cae fácilmente.Explicación

Al colocar la botella en la parte superior, no cae agua por la poca compresibilidad del aire encerrado en la botella inferior que no deja espacio al agua que cae. Cuando se genera el remolino al mover la botella superior, se pone en comunicación el aire que hay en ambas botellas y el agua de la botella superior cae fácilmente en la botella inferior.

demostraremos esto con el siguiente vídeo

En las botellas hay dos sustancias  aire y agua, el aire entorpece el paso del agua; pero en cuanto iniciamos un movimiento de centrifugado (giro) todo cambia, según la primera ley de Newton el agua se moverá en línea recta; el lado de la botella cambia constantemente la dirección del agua. El efecto neto es que el agua se empuja contra la pared  de la botella. El aire que gira tambien esta presionando hacia al exterior pero al ser menos denseo, es empujado hacia el centro por el agua que es mas pesada. Fuerza centrípeta y centrífuga.